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商用熟肉切片机怎么使用?怎么清洗?

更新时间:2023-3-8 点击:1065次

商用熟肉切片机是一种常见的肉制品加工设备,被广泛应用于各种餐饮场所和食品加工厂。然而,许多人不知道如何正确地使用和清洗这种设备。本文将为您介绍商用熟肉切片机的正确使用和清洗方法,帮助您更好地保养和使用您的设备。

熟肉切片机

一、熟肉切片机有哪些使用方法

1.准备工作首先,您需要检查熟肉切片机的刀片是否锋利,安全保护是否到位,以及清洁是否彻底。然后,您需要选择适当的切片厚度,并调整厚度控制器到所需位置。最后,将熟肉切片机插入电源并打开电源开关。

2.切片操作将要切割的熟肉放在工作台上,调整厚度控制器和切片速度,然后将熟肉放入滑动板上,并慢慢地向前推进,以确保均匀的切片。完成后,关闭电源开关,等待切片机完全停止,然后将其从电源插座上拔下。

3.清理和保养使用完毕后,您需要彻底清洗设备以确保卫生和设备长期使用。首先,将所有可拆卸的部件取下,并用温水和中性清洁剂清洗。然后,用清水冲洗,并用干净的毛巾擦干。最后,将部件重新安装到切片机上,并将其存放在干燥通风的地方。

熟肉切片机清洗

二、熟肉切片机如何清洗?

1.关机和拆卸部件首先,将设备的电源开关关闭,并从电源插座上拔下插头。然后,拆下所有可拆卸的部件,如刀片、滑动板、厚度控制器等。注意,应小心处理刀片,以避免受伤。

2.清洗部件用温水和中性清洁剂清洗所有可拆卸的部件,以去除食物残渣和油脂。特别是刀片和刀片座,应该使用刷子彻底清洗,并用清水冲洗干净。

3.清洗机身使用湿布或海绵清洗熟肉切片机的外壳和表面,以去除灰尘和油脂。如果有沉积物,可以使用清洁剂或肥皂清洗,并用清水冲洗干净。

4.擦干和重组将所有部件擦干,并用干净的毛巾或纸巾擦干。然后,将它们重新组装到熟肉切片机上。确保所有部件正确安装,且刀片已经锁定。最后,将熟肉切片机存放在干燥通风的地方,以防止生锈或其他损坏。

需要注意的是,在使用和清洗时需要小心谨慎,避免伤害自己和其他人。此外,为了保证设备的寿命和卫生,建议定期清洁和维护熟肉切片机,以及在必要时更换部件。

正盈商用熟肉切片机是一种非常实用的设备,它可以帮助我们更快、更方便地切割熟肉。但是,正确的使用和清洗是至关重要的,不仅可以保证设备的寿命,还可以保证卫生和食品安全。因此,在使用商用熟肉切片机之前,务必仔细阅读使用说明书,并按照正确的方法进行操作和清洗。

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