商用绞肉机有什么用？什么绞肉机比较好？

商用绞肉机是在中央厨房、食品加工厂、学校营养配餐、大型酒店、大型学校和工厂食堂等场所中广泛应用的一种厨房设备。与家用绞肉机不同，商用绞肉机通常需要更高的工作效率和更耐用的性能。

那么，商用绞肉机有什么用处呢？首先，可以将不同类型的食材绞碎成需要的大小和形态，这对于加工肉类、鱼类等食材非常有帮助。其次，设备可以用于制作各种馅料，如肉饼、肉丸、香肠等。

商用绞肉机哪款好？

对于商业厨房和食品加工企业来说，一款高效、耐用的绞肉机是必不可少的。那么，什么样的商用绞肉机比较好呢？

一、 它应该具有强大的电机和高速运转能力，以便快速地将大量的食材绞碎。

二、 外壳应该采用高品质的材料和工艺，以确保长期的使用寿命和卫生安全。

三、还应该易于清洁和维护，方便使用和管理。